高茂合名会社 | ヤマモ味噌醤油醸造元

GOOD DESIGN AWARD 2013 BOOKING

  • 紅花

    紅のひみつ。
    健康や魔除けを意味する『紅』は
    古くから女性たちに重宝されていた。
    この鮮やかな『紅』をつくるには
    紅花を木陰で発酵させるようだ。
    発酵との上手な付き合いを
    また、思い知らされた。

    | 2007.07.30 Monday | LIFE | 08:49 | - | - | - |by THE 7TH GENERATION

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