畑を復活させ、今年で３年目になります。土を起こし、種を植え、成長を促し、実りを得る。自然に向き合い、自然のサイクルにも少し慣れてきましたが、穀物を豊かに実らせることは、そう簡単にはいかないものです。だからこそ命の成長に向き合い、雑草に手をかけ、大いなる実りを迎えるのです。土に触れる仕事は人を地面に戻します。それをはじまりとし、物事を組み立てていくことが重要なのです。持続可能な産業を目指し、ヤマモは原料畑を増やす取り組みを続けていきます。
YAMAMO SUSTAINABLE FIELD＿Fiscal Year 2017, Harvest
It will be the third year of this year to revive the field. Raise the soil, plant seeds, encourage growth and gain fruit. I have gotten used to nature a bit while getting accustomed to nature, but it is not easy to make fruits rich in grains. That is why it faces the growth of life, handling weeds and bringing forth great fruits. Work touching the earth returns people to the ground. It is important to start with it and assemble things. Yamamo aims to be a sustainable industry, and we will continue our efforts to increase raw material fields._SUSTAINABLE_FIELD
YAMAMO SUSTAINABLE FIELD＿2017財年，收穫
今年將是複蘇領域的第三年。 提高土壤，種植種子，鼓勵生長並獲得果實。 我習慣了大自然，習慣於大自然，但是不可能使水果富含穀物。 這就是為什麼面對生活的增長，處理雜草和獲得巨大的果實。 觸摸地球的工作讓人們到地面。 重要的是開始並組裝東西。 Yamamo旨在成為一個可持續發展的行業，我們將繼續努力增加原材料領域。

例年より遅く種撒きをした平成２８年度の大豆は、冬のはじまりのころ、遅めの収穫となりました。品質や収量はまだまだ十分とは言えませんが、休耕地を復活させ、原料の自社栽培を進めています。世間でもサステナビリティ（持続可能性）を追求し、ローカライズ（土地に最適化）した産業に対する意識は高まっていると感じます。
YAMAMO SUSTAINABLE FIELD＿Roots and Farming
The soybean of 2016 that seeded later than usual was a late harvest when it began in winter. Quality and yield are still not enough, but we are restoring fallow land and promoting our own cultivation of raw materials. I feel that the awareness of industries pursuing sustainability (sustainability) and localizing (optimizing on land) is rising even in the world._SUSTAINABLE_FIELD
YAMAMO SUSTAINABLE FIELD＿根和農業
大豆2016財年播種種子後期比平時立冬的時候，就成了晚收。質量和產量不是依然充足，但復甦的休耕土地，我們是我們自己的原料種植。即使在追求可持續發展的世界中，本地化行業的認識會覺得越來越大。

私たちは効率化を求めるだけではなく、ある種、非効率的な活動が私たち自身に必要であると気付かされます。その狭間であることが私たちの本質でもあります。農業にはじまる一次産業は、それを作業者の私たちに身をもって教えてくれるのです。

We not only seek efficiency but also realize that some kind of inefficient activity is necessary for ourselves. It is our essence to be in that interval. The primary industry that starts with agriculture tells us that we are the workers.

我們不僅尋求效率，可以肯定的，低效的活動提醒，有必要對我們自己。那是狹間也有我們的本性。在農業開始主要產業，我會告訴第一手我們的工人。

私たちはそのことを深く理解し、一時生産物を加工し、調味料として食生活を豊かにします。そのシンプルな営みや循環が社会を動かし、次の世代へと導いてくれるのです。ヤマモはこれからも原料畑を耕していきます。私たちが何者であったかを知るためにも。

We deeply understand this, we process temporary products and enrich our food as a seasoning. That simple operation and circulation will move society and lead us to the next generation. Yamamo will continue plowing raw material fields. To know what we were.

我們深刻認識到，通過處理一個臨時的生產，並以豐富的食物作為調料。其簡單的生活和流通移動的社會，它會導致下一代。Yamamo將繼續從現在開始也痛在原材料領域。為了知道我們是什麼。

from Seattle_15. June. 2015

目的の収穫、作物の実りを得るためには多くの手間を要します。大豆の安定した生育のため害虫から作物を守り、周囲の雑草を取り除きます。農業もとい一次産業の最も大切な事は、私たち人類の営みとして当たり前の作業と思われる生長を促す作業です。私たちは、それが人生の本質と捉えています。
YAMAMO SUSTAINABLE FIELD＿That Grows
Harvest of purpose, in order to obtain a fruitful crop will take a lot of time and effort. Protect crops from pests for the stable growth of soybean, remove the perimeter of the weed. Agriculture, such as the primary industry of the most important thing is the process of promoting the growth, which seems to be commonplace work as life of our humanity. We are caught it is the essence of life._SUSTAINABLE_FIELD
YAMAMO SUSTAINABLE FIELD＿這種增長
目的的收穫，為了獲得豐碩的收成將花費大量的時間和精力。保護免受蟲害作物大豆的穩定增長，除去雜草的周長。農業，如最重要的主業是促進增長，這似乎是司空見慣的工作為我們人類的生命過程。我們抓住它是生命的本質。

“作物の伸びやかな生育は、私たち人類の成長の進歩と似ている”。かつての学び、シアトルでの先進的な「食と農のリーダー育成プログラム」は究極のところ、“人の成長”に社会変革の核心部分があると辿り着いたのでした。また、世界の多くの先駆的な企業が日本の禅をはじめとする精神性（＝マインドフルネス）を取り入れながら歩みを進めており、その取り組みは流行を通り越し、今日、多くの共感を得ています。

“Relaxed growth of crops, are similar to our progress in the growth of the human race”. Once learning, in an advanced in Seattle, “food and agriculture of the leadership development program”, it was found that there is a core part of the social change in “human growth”. Also, complete the walk while incorporating spirituality that many of the pioneering companies in the world, including the Zen of Japan (= mindfulness). Its efforts are past the epidemic, today, we have gained a lot of sympathy.

“作物生長放鬆，類似我們人類的成長進步”。一旦學習，以先進的西雅圖，“食品和領導力發展項目農業”，也有人發現，在“人類發展”的社會變革的核心部分。此外，完成步行，同時結合世界靈性，許多創業公司，包括日本的禪（=正念）。它的努力是過去的流行，今天，我們已經獲得了很多同情。

私たちは土に触れ、成長を実感する農作業を通じ、私たち自身の可能性を実感しています。私たちはテクノロジーの発達した現代で先駆的農業を通じ、社会を変えようとする人たちがいることを知りました。ヤマモは食品加工業ではありますが、産業本来の意味を感じ取り、土地に還元する活動を体現していくことができればと考えております。

We touch the soil, through the farm work to realize the growth, you have to realize the potential of our own. We know that there are people in the developed modern technology through the pioneering agriculture, it is trying to change society. Yamamo is located in the food processing industry, but perceive the original meaning industry, we believe that if it is possible to continue to embody the activities to be reduced to the land.

我們接觸土壤，通過農活實現了增長，你必須認識到我們自己的潛力。我們知道，還有人在發達的現代技術，通過不斷開拓農業，它試圖改變社會。Yamamo位於食品加工業，但感知本義行業中，我們認為，如果有可能繼續體現活動減少到地。

from Seattle_11. June. 2015

ヤマモの味噌醤油醸造を持続可能な産業とする“YAMAMO SUSTAINABLE FIELD”。約３０年ぶりに復活させた四代目の畑を今年も耕します。春から夏にかけて、すっかり緑に覆われた畑の土を、重機で掘り起こしていきます。畑がやわらかな褐色に変わっていく様は、昨年の畑の復活の日を思い起こさせ、岩崎の土地の恵みを改めて考えることとなりました。その土地の土に触れ、命を育て、食事をし、生きていくこと。私たちヤマモは“生活 / Life”の根本を大切にしていきたいと思います。
YAMAMO SUSTAINABLE FIELD＿To Cultivate the Land
“YAMAMO SUSTAINABLE FIELD” is to our company is sustainable miso soy sauce brewing industry. Also plowing this year the 4th generation’s field, which was revived for the first time in about 30 years. From spring to summer, it will completely the soil was covered with green fields, dig in the heavy equipment. Field will continue to change to a soft brown. I remember the day of resurrection of the last year of the field, it was again considered the grace of Iwasaki of land. Touch the soil of the land, grow life, to eat, to live it. We Yamamo is I want to cherish the root of “life”._SUSTAINABLE_FIELD
YAMAMO SUSTAINABLE FIELD＿耕種土地
“YAMAMO SUSTAINABLE FIELD”是我們公司的可持續味噌醬油釀造業。今年春耕還有第四代的領域，這是恢復在30年來第一次的。從春到夏，將徹底土壤上覆蓋著綠色的田野，挖掘重型設備。現場將繼續更改為柔和的棕色。我記得現場的最後一年的復活日，有人再次審議土地岩崎的恩典。觸摸土地的土壤，成長生活，吃，住吧。我們Yamamo是我要珍惜“生活 / Life”的根源。

現在の伝統、地域産業は過去の取り組みの連続性の中にあります。持続可能な産業を目指すきっかけとして、約３０年ぶりに四代目の畑でつくられた大豆をアクセサリーとして残すことにしました。アクセサリーブランド、ch:farm様には実際に畑にお越しいただき、収穫の大豆を根からまるごと送り、作品を制作していただきました。実際に土に触れるところから、今回の取り組みが実現しました。土づくりから育てた大豆を、食品としてだけではなく装飾品として残し、活動の初志を残すことができたことを嬉しく思います。この度の企画をご紹介します。

YAMAMO SUSTAINABLE FIELD_In a Different Form

Current of tradition, local industry is in the continuity of the past efforts. As an opportunity to become a sustainable industry, we decided to leave the soybean that has been made in the fourth generation of the field for the first time in about 30 years as an accessory. We come in practice in the field in the accessories brand of ch:farm, roots whole sends the harvest of soybeans, we have created a work. From where it actually touches the soil, this effort was achieved. Soybeans grown from soil building, leaving as the only ornaments rather than as a food, I am pleased that we were able to leave the original intention of the activity. It will introduce the planning of this time. SUSTAINABLE_FIELD

YAMAMO SUSTAINABLE FIELD_以不同的形式

當前傳統，地方工業在過去工作的連續性。為契機，成為一個可持續發展的行業，我們決定離開已在第四代首次領域已經取得在近30年作為附件大豆。我們進來在配飾品牌ch:farm的現場實踐，全根將大豆的收穫，我們已經創建了一個工作。從那裡它實際上接觸到土壤中，這方面的努力達到了。從土壤中生長的建築大豆，留下作為唯一的裝飾品，而不是作為一種食物，我很高興我們能夠離開該活動的初衷。它會介紹這次的規劃。