と　き：2010年8月6日(金)～7(土)
ところ：湯沢酒造会館*　秋田県湯沢市前森1-1-26
昼カフェ/16:00-19:00 夜カフェ/19:00-21:30
続々と商品サンプルたちが届いてきております。すべてが手づくりの商品で、間近で見てみるとわくわくするものばかりです。数を多く作ることができませんので、それぞれ一日30食の数量限定商品となります。今回は、そのセットメニューをご紹介したいと思います。
Information of opening “Goyoukiki Mosuke Caffe” -part3
Date:August 6(Fri)-7(Sat), 2010
Place:Yuzawa brewing hall / 1-1-26 Maemori Yuzawa City Akita Prefecture
Day time/16:00-19:00 Night time/19:00-21:30
The commodity samples reach me in succession. All are handmade commodities. Therefore, it is only the one exciting when closely seeing. Because a lot of numbers cannot be made, it becomes the limited product of 30 foods a day. This time, I want to introduce the set menu.
パスタセット / 一日限定30食
Pasta Set / 30 limited sets a day

夏野菜とお出汁たっぷり、“ヤマモ”の冷や汁。
Yamamo’s cold miso soup. Summer vegetable and enough soup.

トマトの冷製パスタ、冷や汁に入れて和洋のスープでも。
Cold pasta of tomato. Put in a cold miso soup and with the soup of the West and the Orient.

“RAG DOLL(湊屋)”さんのほろ苦抹茶ロール。
RAG DOLL’s slightly bitter powdered green tea roll.

ブレッドセット / 一日限定30食
Bread Set / 30 limited sets a day

まんまる、“ひとつぶ堂*”さんの自家製酵母パン。
Hiotubu-dou’s round homemade yeast bread.

*パンの中身は各種様々あります。種類はなくなり次第終了となります。
*There are variously and variously contents of bread. The kind is ended as soon as it is lost.
“カフェ・ジータ*”さんのコクうまカフェ・オ・レ。
Caffe gita’s cafe au lait that is steady of flavor and taste

“紅玉*”さんの地元有機野菜の盛合せ。-ヤマモの肉味噌を添えて-
Ground former production organic vegetable from Kougyoku. -with “NIKUMISO”(aging three years miso with meat)-