開催日　　2007年9月9日（日）
時　間　　[第一部]12時30分～14時30分　
　　　　　[第二部]15時00分～17時30分
会　場　　横浜赤レンガ倉庫1号館3階
主　催　　横浜日本酒委員会　Phone : 045-663-5345
協　賛　　キリンビール/丸十酒店
入場券　　前売券のみ：1,500円
　　　　　※電話予約承り中（お支払いは当日となります）
蔵元数　　約70
詳　細　　丸十酒店　www.amy.hi-ho.ne.jp/maruju/index.html
　今回で第四回目となる日本酒蔵元サミット。日本各地、有数の蔵元が一堂に会する貴重な機会です。蔵元自慢のお酒はもちろん、仕込み水や特産品の酒の肴などが堪能できます。完全チケット制ですのでご注意ください。
　丸十酒店さんのご好意により、調味料では唯一の出店となりました。ヤマモの新商品を秋田の特産品で試食していただく予定です。同じ醸造文化を担う者として、他の蔵元の方たちと共に発信できればと思います。
商品リスト
米味噌「雪解け」　300g
長期熟成味噌「三年味噌」　300g
漬込醤油「焦香」　120ml



制服（シャツ　白/黒）ができました。
イメージの部分でも、古来からの伝統文化を自覚しつつ、新しい要素を取り入れられればと思い製作しました。これまでのお客様、これからのお客様にも愛されるようなモノづくりをしていきたいと思います。